TATICO espresso 250g
TATICO espresso 250
Mieszanka ziaren arabiki z Hondurasu i Meksyku oraz indyjskiej robusty. Wypalana tradycyjną metodą bębnową zapewniającą zachowanie najlepszych walorów zapachowych i smakowych. Efektem jest mocne espresso o wyczuwalnym korzennym aromacie goździków i kakao, wzbogaconym delikatną słodową nutą.
Waga: 250 g
Termin przydatności: xx.xx.xxxx
Data palenia: xx.xx.xxxx
Skład gatunkowy: 80% arabica, 20% robusta
Kwasowość: niska
Aromat: goździki, kakao, słód
Rodzaj: ziarnista
Moc: 3/5
Metody przygotowania: ekspres ciśnieniowy, ekspres przelewowy
Kawa Fair i BIO
Kawa z upraw ekologicznych. Kontrola GfRS DE-ÖKO-039.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Rzemieślnicze palenie metodą bębnową
Dla zapewnienia perfekcyjnego smaku kawy Tatico w palarni Langen stosujemy specjalną ochronną metodę palenia ziaren – rzemieślniczy sposób palenia bębnowego. Dzięki temu starannemu procesowi aromat i charakter kawy mogą być w pełni wydobyte z ziaren, inaczej niż w trakcie typowego procesu przemysłowego. Ziarna wypalamy w temperaturze maksymalnie 230 ℃ w czasie do 20 minut. W ten sposób nadmiar kwasowości jest usuwany, dzięki temu uzyskujemy kawę łagodną dla żołądka..
Certyfikacja BIO
Kawa Tatico posiada europejski certyfikat BIO, gdyż w ponad 95% pochodzi z upraw ekologicznych, co jest skrupulatnie sprawdzane w trakcie licznych kontroli. Zgodnie z wytycznymi UE celem ekologicznego rolnictwa jest uprawa w harmonii z naturą. Chroni ono naturalne zasoby zapewniając ich nienaruszalność poprzez transparentne procesy i jasne regulacje prawne. Uprawiamy kawę mając na uwadze nie tylko utrzymywanie żyzności ziemi na wysokim poziomie, ale także jej podnoszenie bez używania nawozów chemicznych. Nie stosujemy technologii genetycznych i chemicznych metod ochrony roślin – pestycydów i środków owadobójczych.
Dzięki temu, uprawa wysokiej jakości ziaren odbywa się w optymalnych warunkach. Dojrzałe owoce kawowca są zbierane ręcznie i sortowane. Uszkodzone ziarna są usuwane przez rolników. Zbiory są składowane na płaskich dachach lub na specjalnych placach i suszone na słońcu. Następnie ziarna kawy są wysyłane drogą morską do Europy do palarni kawy Langen.
FairÂ
KupujÄ…c kawÄ™ Tatico wspieracie PaÅ„stwo rozwój lokalnych spoÅ‚ecznoÅ›ci. Nasz znak gwarantuje:Â
- poszanowanie godności ludzkiej;
- szacunek dla pracy;
- wspieranie budowy spółdzielni;
- uniezależnianie się producentów od pośredników;
- szacunek dla natury i życia;
- ochronÄ™ klimatu;
- tworzenie nowych miejsc pracy;
- zwalczanie biedy;
- wyrównanie szans w handlu między krajami Globalnego Południa i Północy;
- wzrost wartości produktu;
- wzrost odpowiedzialności ludzi za własną pracę;
- walkÄ™ z dyskryminacjÄ…;
- propagowanie certyfikacji fair.
Opis
- Waga
- 250